En quête de Soul Food
Littérature américaine PauletVirginie687 Littérature américaine PauletVirginie687

En quête de Soul Food

Tout a commencé en regardant High on the Hog sur Netflix, série qui a ouvert les portes sur un art et une histoire culinaires que je ne connaissais pas. En attendant de me rendre dans le Sud des Etats-Unis un jour pour goûter aux plats à la fois enracinés dans un terroir et inspirés de recettes ou techniques d’Afrique de l’Ouest, il me reste les livres.

En voici deux que je recommande les yeux fermés aux passionnés de cuisine.

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Le radeau des étoiles, d’Andrew J. Graff

Le radeau des étoiles, d’Andrew J. Graff

Littérature américaine encore et toujours. Les élections présidentielles américaines m’ont donné une furieuse envie de lire des romans écrits de l’autre côté de l’Atlantique. Et la lecture de ce roman qui suit le cours d’une rivière sauvage dans le Wisconsin fut très addictive!

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LaRose, de Louise Erdrich

LaRose, de Louise Erdrich

C’est en lisant un numéro spécial du 1 des libraires consacré aux Etats-Unis que j’ai découvert cette autrice contemporaine. Interviewée sur la vie politique de son pays, elle répond avec beaucoup d’acuité et de clairvoyance. Je me suis dit qu’il fallait à tout prix que je découvre son œuvre…

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